2 cucchiaini di fecola di patate
6 cucchiai di latte di soia
1 cucchiaino di margarina vegetale non idrogenata
3-4 cucchiaini di yogurt di soia
Sale
Sciogliere la fecola nel latte e farla scaldare. Tener mescolato possibilmente con una frusta per evitare la presenza di grumi. Quando inizierà a solidificare un po' unire la margarina e mescolare, togliere dal fuoco e aggiungere lo yogurt, mescolare, rimettere sul fuoco pochi secondi e togliere.
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